El campo se halla inmerso en un proceso de cambio hacia un modelo de producción más sostenible y menos dependiente de los productos fitosanitarios. Un proceso que requiere tiempo, formación y asesoramiento. Con el objetivo de ayudar a los agricultores en esta transición, el CIHEAM Zaragoza ha elaborado, en el marco del proyecto europeo IPMWORKS, en el que participamos, una serie de módulos formativos sobre la gestión integrada de plagas, conjunto de estrategias que ayudan a reducir el uso de los plaguicidas. El 20 y 21 de junio un total de 40 expertos, miembros del proyecto, de 15 nacionalidades se reunieron en la sede de la organización para revisar los módulos desarrollados y definir su aplicación en actividades formativas dirigidas a agricultores, asesores y técnicos en toda Europa.

El propósito de IPMWORKS es demostrar y promover estrategias rentables y eficaces de gestión integrada de plagas. En este sentido, el proyecto aporta contribuciones y argumentos en el debate actual sobre la propuesta de reglamento de la Comisión Europea sobre uso sostenible de productos fitosanitarios, en el marco de la Estrategia de la Granja a la Mesa, con la que se busca actualizar la normativa aplicable a estos productos, que data del año 2009. 

“IPMWORKS demuestra que la gestión integrada de plagas puede contribuir a disminuir el uso de fitosanitarios y producir de forma saludable para los consumidores y el medioambiente, garantizando los rendimientos y la rentabilidad de las explotaciones”, ha señalado Joaquín Balduque, gestor del proyecto IPMWORKS en el CIHEAM Zaragoza. “Los módulos de formación de IPMWORKS serán una herramienta más a disposición de productores, técnicos y asesores, y servirán para transmitir el conocimiento de todos los expertos involucrados en el proyecto”, ha añadido.

Como responsable de la formación que se está llevando a cabo dentro de IPMWORKS, el CIHEAM Zaragoza ha diseñado los módulos formativos sobre gestión integrada de plagas junto a los expertos del propio consorcio internacional (entre los que nos encontramos, como entidad líder de un grupo de viticultores gallegos) y colaboradores externos. La reunión de Zaragoza sirvió como prueba piloto de estos materiales, donde los participantes realizaron simulaciones y analizaron la mejor manera de utilizarlos teniendo en cuenta el contexto de cada país.

Además de utilizarse en actividades específicas de formación, todo el material generado estará accesible de manera pública como un recurso para los profesionales agrícolas.

Sobre la gestión integrada de plagas 

La gestión integrada de plagas consiste en la aplicación de diversas medidas de gestión de plagas como prevención, seguimiento, toma de decisiones y métodos no químicos, para limitar la aplicación de productos fitosanitarios únicamente a aquellas situaciones en las que realmente son necesarios. Estas medidas se combinan en las explotaciones para reducir la dependencia de los fitosanitarios y, por tanto, la exposición del medioambiente y las personas a estos productos, manteniendo al mismo tiempo la rentabilidad de las explotaciones. 

Sobre IPMWORKS 

IPMWORKS (nombre completo del proyecto: Una red europea de demostración y promoción de estrategias rentables de gestión integrada de plagas) es un proyecto financiado por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea que reúne a 31 socios de 16 países europeos, coordinados por el Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medioambiente de Francia (INRAE). El objetivo de IPMWORKS es promover la adopción de estrategias de gestión integrada de plagas, demostrando que «funcionan», es decir, que permiten una baja dependencia de los productos fitosanitarios con un mejor control de las plagas, una reducción de los costes y una mayor rentabilidad. En este proyecto, el CIHEAM Zaragoza lidera el trabajo sobre políticas así como la formación. Además, realiza actividades de comunicación y divulgación.

Sobre nuestra participación en el proyecto 

Lideramos uno de los HUBs del proyecto, desempeñando un papel fundamental a la hora de facilitar el intercambio de conocimientos, ayudar a los agricultores a encontrar sus propias soluciones de gestión integrada de plagas y organizar actividades de demostración locales. Con los viticultores gallegos que lo componen ya hemos organizado diversos eventos para ejemplificar técnicas como la poda del viñedo para la prevención de sus enfermedades, la predicción de las enfermedades fúngicas o el uso de feromonas y murciélagos para combatir la polilla del racimo.