GO SIMBAV. Simbiosis agroavícola: hacia la modernización del sector a través de estrategias de digitalización y de economía circular

SIMBAV es un Grupo Operativo supra-autonómico que busca promover la modernización y mejora de la competitividad del sector avícola a través de una estrategia basada en la gestión eficiente de sus recursos.
Dicha estrategia se centra en tres puntos:
1- La valorización de deyecciones generadas en explotaciones avícolas, como la pollinaza/pavinaza, y residuos agrícolas, como restos de poda de vid, para su aprovechamiento energético como biocombustibles y biofertilizantes, que permita la recuperación de nutrientes y su aplicación en cultivos.
2- El control de los procesos productivos a través de su digitalización con el objetivo de mejorar las condiciones de bienestar animal y los consumos ligados a dichas condiciones, para implantar un sistema de gestión inteligente que facilite la toma de decisiones.
3- Acciones de economía circular para reducir de impacto medioambiental asociado a la producción mediante la reducción del consumo de energía y agua.
La estrategia completa será evaluada mediante la metodología de Análisis de Ciclo de Vida, que permitirá cuantificar de manera objetiva y desde el punto de vista técnico-económico el desempeño ambiental de las soluciones propuestas, lo que permitirá determinar la viabilidad de su introducción en las actividades del sector avícola. La innovación perseguida por esta estrategia aspira a alcanzar soluciones innovadoras e interactivas, centradas en las necesidades del sector, que favorezcan la toma de decisiones con el último fin de contribuir a su posicionamiento en términos de innovación y sostenibilidad económica.

SIMBAV tiene como objetivo principal conseguir la modernización y mejora de la competitividad del sector avícola a través de una estrategia de gestión eficiente de los recursos, la mejora del bienestar animal y la consecución de una simbiosis energética entre biorresiduos de origen avícola y otros residuos vegetales de origen agrícola procedentes de explotaciones colindantes . En concreto:
• Mejorar el bienestar animal mediante la adopción de un sistema de gestión inteligente.
• Conseguir el aprovechamiento energético de la pollinaza/pavinaza y residuos agrícolas vegetales mediante procesos de valorización termoquímica optimizados.
• Reducir el impacto medioambiental asociado a la actividad de la explotación mediante la minimización del consumo.
• Definir la capacidad de suministro de nutrientes de las cenizas, su capacidad de sustitución de fertilizantes inorgánicos y la formulación de fertilizantes líquidos preparados a partir de cenizas.

Los resultados a alcanzar por el proyecto SIMBAV son los siguientes:
– Reducción del número de muertes optimizando los consumos energéticos existentes.
– Recuperación de la energía térmica de los biocombustibles con la optimización del sistema de combustión y el proceso de gasificación para su uso en el sector avícola.
– Reducción del consumo de agua de red de la explotación y evaluación del porcentaje de ahorro en los costes energéticos globales con la solución propuesta en el proyecto.
– Reducción del uso de fertilizantes inorgánicos a aplicar en cultivos específicos.
– Determinación del perfil ambiental y viabilidad técnico-económica de la implementación de las acciones de digitalización y economía circular.

Los Grupos Operativos, actores principales de la implementación de la AEI-Agri (Asociación Europea de Innovación en agricultura productiva y sostenible), son una de las herramientas clave en la ejecución del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 para impulsar la innovación en el sector agroalimentario y forestal dentro del ámbito europeo. Se trata de la agrupación de agentes de diferente perfil con intereses comunes, tales como agricultores, ganaderos, empresas, centros de investigación o de formación y divulgación, que se asocian para poner en marcha un proyecto de innovación con el objeto de dar una respuesta conjunta y multisectorial a un problema o necesidad.

Proyecto de innovación enmarcado en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. Presupuesto total del proyecto: 597.650,57 €. Subvención total: 595.550,57 €.